El plazo para presentarse a los premios “Alimentos de España” 2008 está abierto hasta el 24 de septiembre. Estos premios se convocan por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, con el objetivo de reconocer la labor desarrollada por profesionales y entidades que de una u otra forma, participan en la cadena agroalimentaria, así como los aspectos relacionados con la agricultura ecológica y la conservación del medio ambiente.
Los interesados pueden ampliar la información en www.marm.es , (sección alimentación), a través de la dirección de correo electrónico premiosalimentacion@mapa.es
El sector apícola extremeño contará a partir de la presente campaña con un nuevo servicio de análisis para todos los productos obtenidos de la colmena, especialmente miel y polen, que vienen a completar los análisis físico-químico realizados en la región y que hasta ahora se venían realizando en laboratorios privados de Alemania.
Así se desprende del compromiso que la Junta de Extremadura, a través del consejero de Agricultura y Desarrollo Rural, Juan Maria Vázquez, ha adquirido con el sector tras una reunión mantenida el 16 de mayo con el Consejo Rector de la Cooperativa de Segundo Grado Euromiel, que agrupa a Montemiel S. Coop. de Fuenlabrada de los Montes en Badajoz y en Cáceres Apihurdes S. Coop. de Pinofranqueado y Sierramiel S. Coop. de Torrecilla de los Ángeles.
Dicho compromiso supone la adquisición del material necesario para la realización de los mencionados análisis y puesta en marcha del servicio, que será realizado por el Laboratorio Agroalimentario y de Residuos de Extremadura, en Cáceres.
Esto supondrá, según resalta el presidente de Euromiel, José Antonio Babiano, un gran avance cualitativo y cuantitativo en la certificación de calidad de los productos apícolas extremeños, garantizándose así la ausencia total de residuos en los mismos tal como establece la legislación vigente, lo que convertirá a Extremadura en la región pionera en velar por la seguridad alimentaria de todos los productos de la colmena.
La guerra del jamón en la sierra de Huelva, que llevó a los tribunales al consorcio Auténtico Jabugo y a la Denominación de Origen Jamón de Huelva, quedó zanjada ayer con un histórico acuerdo que unirá a todo el sector bajo la nueva Denominación de Origen Jabugo. La meta es liderar el mercado nacional e internacional.
La industria láctea acordó ayer con las cooperativas y las organizaciones agrarias la puesta en marcha de contratos homologados específicos para la leche de oveja y de cabra, con el objetivo de evitar las ‘enormes’ oscilaciones de los precios, informó hoy el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.
El departamento de Elena Espinosa convocó una mesa de trabajo específica para analizar las relaciones comerciales en los sectores ovino y caprino, en la que participaron, además de responsables del Ministerio, las organizaciones UPA, COAG y Asaja, la Confederación de Cooperativas Agrarias (CCAE) y la Federación Nacional de Industrias Lácteas (Fenil).
Todos los asistentes coincidieron en la necesidad de garantizar la oportuna seguridad y transparencia entre todos los eslabones de la cadena. ‘Tanto los productores como la industria han manifestado la voluntad de cerrar un marco de acuerdos que evite las enormes oscilaciones de los precios, así como la necesidad de alcanzar unos mínimos de compromiso por mutuo interés’, explicó el Ministerio.
Para ello, acordaron la creación y puesta en marcha de un contrato tipo para la leche de oveja y otro para la de cabra, de cara a una futura homologación en el marco de la Ley de contratos agrarios y su publicación en el Boletín Oficial del Estado. También decidieron analizar los distintos modelos posibles para crear una Interprofesional para este tipo de leches.
Estos contratos se sumarán al que recientemente acordaron los agentes del sector para regular los procesos de compraventa de leche de vaca. El documento, que fija una duración del contrato mínima de tres meses, define obligaciones y deberes para industria y ganaderos, establece que el precio se debe acordar entre las partes y recoge indemnizaciones en caso de incumplimientos.
La huelga de transportistas ha interrumpido la comercialización de los productos hortofrutícolas españoles, lo que ha supuesto dejar de facturar alrededor de 100 millones de euros durante los primeros tres días de paro indefinido, según algunas de las primeras estimaciones del sector. Los datos de la datos de la Federación de Productores Exportadores de Frutas y Hortalizas (Fepex), apuntan a que en estas fechas se alcanza una facturación media de 35 millones de euros diarios.
Las organizaciones agrarias y las cooperativas, por su parte, han comenzado a dar datos parciales sobre las repercusiones de la huelga en las distintas comunidades productoras. La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha cuantificado las pérdidas acumuladas hasta ahora en 101,5 millones de euros, cifra que concuerda con los cálculos de Fepex, que se concentran principalmente en Andalucía, con 39 millones de euros, Murcia, con 35, y Extremadura, con 13,5.
Las quejas más frecuentes se centran en la pérdida de los clientes europeos, que se abastecen ahora de competidores directos como Holando o Italia y el alto porcentaje de fruta de verano que se está echando a perder tanto la que se encuentra almacenada como las cosechas que permanecen sin recoger por la imposibilidad de darle salida.
La Federación de Empresarios Productores de Lácteos (Feplac) ha advertido de que si no se reanuda hoy la recogida de leche, interrumpida en algunas zonas a causa de las movilizaciones de transportistas, los ganaderos tendrán que tirar la acumulada. Según ha declarado el presidente de Feplac, José Antonio Herrero, la huelga de transporte ha afectado principalmente a la recogida de leche en Andalucía, Castilla-La Mancha, Valencia, Murcia y la provincia de Ávila.
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