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La Comisión Europea ha adoptado una propuesta de reglamento para mejorar las condiciones de los animales durante el sacrificio. El objetivo de la misma es simplificar la legislación existente y armonizarla con la normativa sobre higiene. Entre otras consideraciones, la propuesta de reglamento integra aspectos de bienestar animal en el diseño de los mataderos, así como controles regulares en la eficacia de las técnicas de atontamiento.
Los países de la Unión Europea han dado su apoyo a una propuesta de la Comisión para obligar a que en las etiquetas del aceite de oliva “virgen” o “virgen extra” se indique su país de origen, así como si está mezclado con producto de otros países, comunitarios o terceros.
El plazo para presentarse a los premios “Alimentos de España” 2008 está abierto hasta el 24 de septiembre. Estos premios se convocan por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, con el objetivo de reconocer la labor desarrollada por profesionales y entidades que de una u otra forma, participan en la cadena agroalimentaria, así como los aspectos relacionados con la agricultura ecológica y la conservación del medio ambiente.
Los interesados pueden ampliar la información en www.marm.es , (sección alimentación), a través de la dirección de correo electrónico premiosalimentacion@mapa.es
El sector apícola extremeño contará a partir de la presente campaña con un nuevo servicio de análisis para todos los productos obtenidos de la colmena, especialmente miel y polen, que vienen a completar los análisis físico-químico realizados en la región y que hasta ahora se venían realizando en laboratorios privados de Alemania.
Así se desprende del compromiso que la Junta de Extremadura, a través del consejero de Agricultura y Desarrollo Rural, Juan Maria Vázquez, ha adquirido con el sector tras una reunión mantenida el 16 de mayo con el Consejo Rector de la Cooperativa de Segundo Grado Euromiel, que agrupa a Montemiel S. Coop. de Fuenlabrada de los Montes en Badajoz y en Cáceres Apihurdes S. Coop. de Pinofranqueado y Sierramiel S. Coop. de Torrecilla de los Ángeles.
Dicho compromiso supone la adquisición del material necesario para la realización de los mencionados análisis y puesta en marcha del servicio, que será realizado por el Laboratorio Agroalimentario y de Residuos de Extremadura, en Cáceres.
Esto supondrá, según resalta el presidente de Euromiel, José Antonio Babiano, un gran avance cualitativo y cuantitativo en la certificación de calidad de los productos apícolas extremeños, garantizándose así la ausencia total de residuos en los mismos tal como establece la legislación vigente, lo que convertirá a Extremadura en la región pionera en velar por la seguridad alimentaria de todos los productos de la colmena.
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